연어 스튜 만들기_강아지오메가3함유 간식,강아지 면역력 높여주는 수제간식

전 강아지 수제 간식을 만들면서 다양한 요리에 대해서도 알아 가는 것 같습니다.

스튜는 서양요리에서 한국요리의 찌개와 조림의 중간 성격을 지닌 음식입니다. 수프처럼 국물을 기본으로 한 요리지만 건더기가 강조되는 요리들을 통들어 말 합니다.

연어는 단백질이 풍부해서 강아지 사료의 주 성분으로도 사용 됩니다.

연어 스튜 만들기 재료

홍연어 

: 오메가3 지방산이 풍부한데 이 성분은 강아지의 면역력 향상에 도움이 되고 특히 털을 윤기있기 유지하는데 도움이 됩니다. 연어의 가시는 굉장히 크고 단단해서 삼키게 되면 목을 넘어가더라도 소화기관에 큰 상처가 날 수 있기 때문에 완벽히 익히고 손으로 잘게 찢으며 뼈가 없는지 꼭 확인하시고 급여 해야 합니다.

연어는 또 알레르기 반응을 일으킬 수도 있으니 우리 반려견이 알레르기가 있는지 여부를 잘 확인해 주시면 좋습니다.

토마토

: 강아지들이 토마토를 먹을 수 있는데 비타민과 무기질이 풍부합니다. 하지만 반드시 익혀서 급여해 주어야 합니다. 토마토는 라이코펜, 베타카로틴등의 항산화 물질이 가득 합니다. 특히 라이코펜은 노화를 일으키는 활성산소를 배출해 주고 유방암, 전립선암, 소화기계 암 예방에 도움이 됩니다. 라이코펜은 혈전 형성을 막아 심장마비의 위험을 절반으로 줄여 주는 것으로 유명한 채소 입니다.

토마토의 엽산과 칼륨 성분이 강아지의 근육 건강에 도움이 되고 루테인과 제아잔틴 등 카로티노이드 성분이 풍부해 눈의 망막을 구성해 시력 회복에도 도움이 됩니다. 

하지만 토마토는 산성 식품이라 매일 주지 않는 것이 좋고, 줄기와 잎이 제거된 빨갛게 잘 익은 토마토를 소량만 급여하길 추천 드립니다.

퀴노아

브로콜리

카놀라 유

계란

아기치즈

가지

강아지 면역력에 좋은 연어 스튜 만드는 방법

1. 토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질을 제거하고 믹서기에 갈아 줍니다.

2. 퀴노아, 브로콜리, 가지는 익혀서 물기를 제거해 줍니다.

3. 연어는 껍질을 제거하고 팬에 익혀 줍니다.

4. 팬에 올리브 오일 또는 카놀라 오일을 두르고 계란을 풀어 조금 익힌 후(스크럼블 처럼) 으깨진 토마토와 퀴노아, 브로콜리, 가지를 볶아 줍니다.

5. 아기치즈를 잘라 토핑 합니다.